Термометр для мяса Sonoff BMT01


80 Без НДС
Скидки от -5% до -15%
При заказе от 200р.!
Для физ.лиц.!

Термометр для мяса Sonoff BMT01

SONOFF BMT01 - это умный термометр для мяса с расширенным функционалом для контроля температуры при приготовлении.

Основные характеристики:

  • Работает от двух батареек AAA (3В)
  • Размеры: 104.6×71.4×19.2 мм
  • Материал корпуса: пластик (PC)
  • Диапазон рабочих температур: от -10°C до 55°C
  • Длина зонда: 15 см
  • Общая длина с кабелем: 1.5 м

Функциональные возможности:

  • Мониторинг температуры в реальном времени
  • Подключение к приложению eWeLink для расширенных функций
  • Возможность подключения до 4-х зондов
  • Установка целевых температур с звуковым оповещением
  • Предварительные оповещения для подготовки
  • Встроенный таймер для отдыха мяса
  • Запись температурного графика каждого приготовления
  • Рекомендации по температуре для разных видов мяса

Комплектация:

  • Базовый комплект включает два зонда из нержавеющей стали SUS304
  • Дополнительные зонды можно приобрести отдельно

Преимущества:

  • Подходит как для барбекю, так и для домашней готовки
  • Помогает достичь идеальной прожарки
  • Сохраняет историю приготовлений для анализа
  • Работает как с мясом, так и с температурой духовки
  • Может использоваться как подарок для любителей готовки

Термометр особенно полезен для тех, кто хочет контролировать процесс приготовления мяса с точностью и не беспокоиться о степени прожарки.

Кулинарный термометр: ваш надежный помощник на кухне

Приготовление вкусных и безопасных блюд – это не только правильный выбор ингредиентов, но и точное соблюдение температурного режима. Именно здесь на помощь приходит кулинарный термометр – незаменимый инструмент для любого повара, от новичка до профессионала.

Почему это важно?

Температура приготовления напрямую влияет на результат:

- Мясо может быть недожаренным или пересушенным

- Соусы могут свернуться

- Выпечка может не пропечься или подгореть

- Кондитерские изделия могут не застыть

Виды кулинарных термометров:

1. Аналоговые:

- Механические с выносным щупом

- Биметаллические (встраиваются в крышку)

- Стрелочные для духовки

2. Цифровые:

- Проводные с выносным щупом

- Беспроводные с датчиком

- Инфракрасные (для поверхности)

Как выбрать правильный термометр:

1. Определите задачи:

- Приготовление мяса

- Выпечка

- Консервирование

- Приготовление карамели

2. Оцените характеристики:

- Диапазон измерений

- Точность показаний

- Время отклика

- Материал корпуса

- Наличие автоотключения

Практическое применение:

1. Мясо и птица:

- Говядина (средняя прожарка) – 57-63°C

- Свинина – 71°C

- Курица – 74°C

- Индейка – 74°C

2. Выпечка:

- Хлеб – 96-100°C

- Пироги – 93-98°C

- Бисквиты – 90-95°C

3. Кондитерские изделия:

- Карамель – 150-160°C

- Мармелад – 105-110°C

- Шоколадная глазурь – 32-35°C

Советы по использованию:

1. Калибровка:

- Погрузите щуп в смесь льда и воды (0°C)

- Отрегулируйте показания

- Проверяйте калибровку регулярно

2. Правила измерения:

- Вставляйте щуп в самую толстую часть продукта

- Не касайтесь кости при измерении температуры мяса

- Избегайте контакта с дном посуды

- Учитывайте остаточное нагревание

3. Уход и хранение:

- Протирайте влажной салфеткой

- Храните в сухом месте

- Защищайте от ударов

- Регулярно проверяйте точность

Современные тенденции:

1. Умные термометры:

- Синхронизация со смартфоном

- Отправка уведомлений

- Запись температурного профиля

- Возможность установки нескольких датчиков

2. Дополнительные функции:

- Память предыдущих измерений

- Звуковая сигнализация

- Выбор типа продукта

- Автоматический расчет времени приготовления

Заключение:

Кулинарный термометр – это не просто гаджет, а настоящий помощник, который:

- Гарантирует безопасность блюд

- Помогает добиться идеального результата

- Экономит время и продукты

- Упрощает процесс приготовления

Инвестиция в качественный термометр окупится многократно за счет:

- Снижения риска порчи продуктов

- Улучшения качества блюд

- Уверенности в безопасности питания

- Расширения кулинарных возможностей

Помните: точность температуры – это ключ к безупречному результату в кулинарии. Современный кулинарный термометр делает этот процесс простым и надежным, позволяя вам сосредоточиться на творческом аспекте приготовления блюд.

Эксплуатация и применение
Элемент питания ААА 1,5В
Гарантия 12 месяцев

Пока не было вопросов.